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    过年了该怎么吃

    信息发布者:丰成忠
    2019-01-23 21:54:01   转载

    春节是我们每一个中国人最重要的节假日,在走亲访友的过程中,少不了大鱼大肉,喝酒应酬。同时,这对我们的身体也是一个大考验!



    短时间内的饮食不当、生活不规律,会导致春节期间患急性肠胃炎、酒精中毒、胃溃疡出血。到医院就诊的患者,也会比平时多得多。

     

    因此,春节期间一定要注意饮食。那么,需要注意哪些呢?

     

    春节健康饮食指南

     

    荤素搭配好

     

    春节期间,一般家里都少不了大鱼大肉,多油、多盐、多肉,过分的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病发病率明显升高。



    春节在家做饭时,最好就是准备一些清淡饮食,在吃肉的时候适量吃一些蔬菜水果,可以有效地减少脂肪堆积。

     

    记住以下原则:吃一份肉类,至少需搭配两份蔬菜。肉类建议优先选择脂肪含量较低的鱼、虾以及瘦肉等,少食用油脂高的肥肉。在制作上,也尽可能的避免油炸、熏烤。

     

    安排好饮食顺序,忌暴饮暴食

     

    过年面对满桌的美食,难免胃口大开,美味佳肴一样接一样,容易造成过量饮食,导致肠胃超负荷,随机发生腹泻、便秘的症状。



    不过我们可以通过合理安排饮食顺序,来避免此类问题发生。比如尽可能的先喝汤,之后吃点蔬菜,再吃点肉类,最后吃主食。按照这样的顺序吃饭,可以有效防止过量饮食,从喝汤开始就有了一些饱腹感,也会让我们少吃点。

     

    少喝酒和饮料

     

    都说“感情深一口焖”,在气氛融洽的餐桌上,酒水也是必不可少的。

     

    果汁、饮料和酒,都含有大量的热量,尽量少喝为好。喝多了不仅会伤身体,也会导致发胖。饮料对健康的影响,相信不用小水滴再过多说明。尤其对于小孩子,建议家长严格控制饮料的摄入,健康最重要!



    另外,如果不得不喝酒的话,可以在喝酒前吃一点主食,减少酒精对肝脏的损害。

     

    小水滴特别警示:喝酒不开车,开车不喝酒。一定不要酒后驾车!这是对自己和他人的生命安全负责!

     

    少吃零食,蔬菜水果不能少

     

    春节家中必备的就是零食,瓜子核桃等坚果油量大,糕点糖果等甜食更要少用。



    饭前准备一些蔬果果盘,是不错的零食选择。大家聊天时适量吃一些,也能避免就餐时暴饮暴食。

     


    春节期间油腻的食物占多,多吃水果蔬菜也可以帮助清理肠道,促进消化,维持肠胃正常蠕动。

     

    吃完饭别立即休息

     

    冬天是个养膘的好季节,很多人吃完饭也开始进入“冬眠”状态,想要小憩一下,切记,这是最不可取的。



    春节期间常常饮食过量,坐着、躺着、趴着……这些行为都容易造成消化不良,如果不知道做些什么运动,可以帮助家人做点家务,擦擦桌扫扫地等,或者有孩子的家庭陪小孩子玩一会儿,这样既能促进消化,也能更好地维护家人间的感情。


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